كم من الوقت يحتاج البيض المسلوق؟

مدة طهي البيض المسلوق

لتسلق البيض، ابدئي بغلي الماء، ثم خففي النار واتركي البيض يطهى لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة. بعد الانتهاء، قومي بوضع البيض تحت ماء بارد يجري حتى يبرد تماماً.

معلومة مفيدة: للتحقق مما إذا كانت البيضة مطبوخة أم لا، قومي بإدارتها! إذا دارت بسهولة، فهي مطبوخة، أما إذا تمايلت بشكل غير مستقر، فهي بحاجة لمزيد من الطهي.