كم مدة تخمير العجينة في الشتاء؟

مدة تخمير العجينة في الشتاء

قبل أن تضعي العجينة في الثلاجة، يُفضل الانتظار قليلاً حتى يبدأ تأثير الخميرة. خلال فصل الصيف، قد تكون فترة نصف الساعة كافية، بينما في فصل الشتاء يُفضل الانتظار لمدة ساعة كاملة.