كم دقيقة لسلق البروكلي؟

أقطع البروكلي واغسله جيدا...اضع الماء على النار الى ان يغلي واضيف الملح والسكر والبروكلي....اتركه يغلي لمدة ٧ دقائق فقط... أصفيه واتركه يبرد.... اما يحفظ في الفريزر لحين الاستعمال او يمكن استعماله مباشرة... اضافة السكر ليحافظ على لونه الاخضر الجميل ولا يتغير اثناء السلق...