كم حبة باذنجان في اليوم؟

كم حبة باذنجان يمكن تناولها في اليوم؟

ينصح بتناول ثمرة واحدة من الباذنجان يوميًا، حيث تمثل هذه الكمية حوالي 5٪ من احتياجات الجسم اليومية من الألياف والنحاس والمنغنيز، بالإضافة إلى فيتامين B6 والثيامين. كما يحتوي الباذنجان على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأخرى المفيدة.