كم تحتاج الدجاجة حتى تذوب؟

مدة ذوبان الدجاج

إذا كان الدجاج كاملًا، فإنه يحتاج إلى حوالي ساعتين إلى 3 ساعات لذوبانه بشكل كامل. أما إذا كان الدجاج خاليًا من العظام، فيمكن أن يذوب في ساعة أو أقل. من المهم طهي الدجاج بعد أن يكتمل عملية الذوبان.