بعد كم ساعة يفسد الدجاج؟

مدة حفظ الدجاج في الثلاجة

يجب ألا تتجاوز فترة تخزين الدجاج في الثلاجة 48 ساعة لتفادي فساده وتغير طعمه، وكذلك لمنع تكوّن البكتيريا والطفيليات التي قد تسبب السموم. في حال عدم استخدام الدجاج أو طهيه، يجب أن يُنقل إلى الفريزر لوقف نمو البكتيريا.