الكريم بروليه عبارة عن ماذا؟

ما هو الكريم بروليه؟

يعتبر الكريم بروليه من الحلويات الكلاسيكية التي يمكن تتبع أصولها إلى عام 1691، حين تم ذكرها في كتاب الطهي المعروف "الطاهي الملكي والبرجوازية" (بالفرنسية: Cuisinier royal et bourgeois) للشيخ فرانسوا ماشولت. في تلك الفترة، تم الإشارة إلى هذا الحلى باسم "الكريمة المحروقة".

المكونات:

• 500 مل من كريم الطهي
• 6 صفار بيض
• نصف كوب من السكر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا