ازاي اعمل لقمه القاضي؟

الخطوات 1 نضع الدقيق والنشا والخميرة والسكر والملح ونقلبهم. 2 ننزل عليهم بالمياه الدافئة يالتدريج مع العجن المستمر حتى تصبح العجينة سائله ولينه. 3 نترك العجينة تختمر لمدة نصف ساعة وبعد التخمير تصبح بهذا الشكل. 4 نجهز الشربات قبلها ونتركه يبرد بهذا الشكل. 5 نحضر قمع الحلويات وننزل بالعجينه فيه ونحضر طاسه بها زيت والنار هادئه.