ازاي اعمل عدس بالشعرية؟

طريقة تحضير شوربة العدس بالشعرية

لعمل العدس بالشعرية، ابدأي بتسخين الزيت على نار متوسطة. ثم، أضيفي البصل وقلّبي لمدة دقيقتين حتى يتغيّر لونه. بعد ذلك، أضيفي العدس وقلّبي لمدة دقيقتين أخرى.

ثم، أضيفي الماء مع مكعب مرق الدجاج والكمون، وقلبي المكونات جيدًا، وبعدها أضيفي البطاطس والجزر المقشّر والمقطع. واتركي المكونات تغلي.