ازاي اعمل شاورما الفراخ في البيت؟

طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل

إليك خطوات بسيطة لتحضير شاورما الفراخ:

1. قم بغسل صدور الدجاج جيداً باستخدام الملح والدقيق.
2. قم بتقطيع الدجاج إلى شرائح أو مكعبات حسب تفضيلاتك، ثم قم بتتبيل الدجاج بمزيج من ماء البصل والليمون والخل والفلفل الأسود لمدة خمس دقائق. بعد ذلك، أضف الفلفل الأخضر والطماطم.
3. سخن الزيت على النار ثم أضف جميع المكونات، قم بتحريكها قليلاً ثم ضف الكاري واستمر في التقليب حتى تنضج المكونات، وقبل النضوج الكامل، أضف الزعتر ليُنهي الطبخ.