ازاي اعمل بيض بطريقه جديده؟

طريقة تحضير البيض بشكل مميز

1. أولاً، تقوم بخلط البيض مع الحليب والملح والفلفل الأسود في وعاء حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
2. ثانياً، على نار متوسطة، تسخن الزبدة ثم يُسَكَب خليط البيض في المقلاة ويُنَشَر بالتساوي.
3. يُترك البيض لمدة دقيقتين، ثم يُقلب على الجهة الأخرى ويُترك لنفس الفترة.
4. أخيراً، ترش جبن الموزاريلا فوق البيض ويُترك على نار هادئة حتى ينضج بالكامل لمدة حوالي عشر دقائق.