ازاي اعمل بشاميل دايت؟
اجابة معتمدة
طريقة تحضير بشاميل دايت
نبدأ بخلط الدقيق مع الحليب البارد حتى يذوب تماماً. بعدها، نضع هذا الخليط في وعاء على النار مع إضافة الملح والفلفل والثوم والبصل، ثم نبدأ في التقليب جيداً. نتابع عملية الطهي حتى يتكاثف المزيج، وفي هذه المرحلة نضيف القليل من الزيت ونستمر في التقليب.
عندما يصبح القوام مناسباً، نضيف الجبن قليل الدسم ونستخدم صلصة البشاميل على الفور.