ازاي اعمل البانيه شاورما؟

طريقة تحضير شاورما البانيه

في وعاء، قومي بوضع قطع الفراخ مع كمية من الملح والفلفل الأسود، إضافة إلى البابريكا، الحبهان، الزعتر، الزنجبيل، والثوم والبصل المجفف. قلبي المكونات جيدًا.

ثم، أضيفي الخل وقلبي خليط التتبيلة مرة أخرى. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة يوم كامل.

بعد انتهاء فترة التتبيل، سخني بعض الزيت في مقلاة ثم أضيفي الشاورما ووزعيها في المقلاة. قلبيها برفق حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، واستمرى في الطهي حتى تنضج تمامًا.