ازاي اسلق البروكلي؟

طريقة سلق البروكلي

1. ابدأ بتقشير الجزء الخارجي الأخضر، ثم قم بتقطيع البروكلي إلى قطع مناسبة للقلي أو للاستخدام.
2. قم بإزالة القشرة من الجزء السفلي المعروف بالعروق.
3. اغسل البروكلي جيدًا باستخدام لتر من الماء مع كوب من الخل.
4. قم بترتيب البروكلي في قدر وأضف الماء حتى يغمره بالكامل.
5. ضع القدر على النار حتى يبدأ في الغليان، ثم أضف الملح والكمون.