ازاي احفظ الباذنجان في الفريزر؟
اجابة معتمدة
طريقة حفظ الباذنجان في الفريزر
لحفظ الباذنجان من دون تقشيره، قم برش الملح عليه. بعد ذلك، اقليه في زيت ساخن حتى يتحمر. ثم، أخرج قطع الباذنجان من الزيت وصفيها تمامًا. بعد أن تبرد تمامًا، ضع الباذنجان في أكياس التغليف بشكل مسطح، ثم رتبها في الفريزر.