أيهما أفضل للصحة، السكر الأبيض أم البني؟
اجابة معتمدة
إن السكر البني لا يختلف كثيرًا من ناحية تغذوية عن السكر الأبيض ، أما بالنسبة للألياف والمواد الغذائية الموجودة فيه فإن السكر البني يحتوي على الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم. إلا أن محتوياته من الكالسيوم لا تستدعي التركيز على ضرورة استهلاكه.