أين يوجد الزعفران الأصلي؟

تاريخ زراعة الزعفران في إيران

يُعتبر الزعفران من النباتات المحلية التي تنمو في إيران. يعود الموطن الأصلي للزعفران إلى بلاد فارس، وكان يُزرع منذ العصور القديمة في سفوح جبال ألوند التي تقع بمحافظة همدان غرب إيران وما حولها خلال حكم الميديين. كما أن الزعفران كان يُزرع في مناطق متنوعة أخرى في إيران، بما في ذلك قم، أصفهان، فارس، وجنوب مقاطعة خراسان.