أين يوجد الزئبق في الأكل؟

مصادر الزئبق في الأغذية

• التونة: تحتوي أنواع كثيرة من التونة، خصوصًا تلك كبيرة الحجم مثل تونة ذات العيون الكبيرة، على نسبة عالية من الزئبق.
• سمك القرش: يتميز سمك القرش، بما في ذلك أسماك السيف وسمك المطرقة، بمحتواها المرتفع من الزئبق.
• سمك السلمون: يعاني سمك السلمون من تلوث بحري يؤدي إلى وجود مستويات عالية من الزئبق فيه.