هل السمك المشوي يزيد الدهون؟

تأثير السمك البلطي المشوي على الوزن

أفادت الدكتورة هالة عسكر، استشاري التغذية العلاجية، أن السمك البلطي المشوي يعد خيارًا مثاليًا لمن يتبع نظامًا غذائيًا، حيث أنه لا يؤدي إلى زيادة الوزن. وأوضحت عسكر أن طريقة الشواء تعتبر واحدة من أفضل أساليب الطهي لمن يلتزمون بالدايت، لأنها لا ترفع من السعرات الحرارية في الوجبة، على عكس القلي، الذي يضيف كميات كبيرة من الدهون المتحولة.