ما هي أشهر الأكلات الإثيوبية؟

أطباق الأمهرا إنجيرا – خبز رقيق مخمر مصنوع من دقيق التيف، ويُستخدم كقاعدة لمعظم الوجبات ويُستخدم لتناول اليخنات والأطباق. دورو واط – يخنة دجاج حارة مع بيض مسلوق، مُنكهة بمزيج توابل بربره ونتر كيبيه (زبدة مصفاة متبلة). تيبس – لحم مقلي (لحم بقر أو ضأن) مطهو مع البصل والطماطم والتوابل، وغالبًا ما يُقدم ساخنًا.