هل يوجد أرز صحي؟

يؤثر الأرز البني بشكل ايجابي على مستوى السكر في الدم ، حيث يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم، والألياف وكلاهما يساعد في تنظيم السكر، تشير الأبحاث إلى أن تناول وجبات تحتوي رز اسمر بشكل منتظم يساعد على خفض مستويات السكر، مما يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني.