هل ينصح بغسل الدجاج قبل الطبخ؟
اجابة معتمدة
يوصي خبراء الصحة بضرورة عدم غسل الدجاج واللحوم والأسماك النيئة قبل طهيها ، لتجنب الإصابة بالسالمونيلا وداء العطيفة والأمراض الناجمة عن بعض الأطعمة، لكن هناك من لا يستطيعون مقاومة غسيل اللحوم النيئة، كعادة روتينية، أو لإزالة الدهون والدماء والأوساخ، أو لتنظيفها من البكتيريا، وذلك لربطنا لا إراديا بين الغسيل والنظافة.