هل يمكن حفظ الأرز المطبوخ في الثلاجة؟

كيفية حفظ الأرز المطبوخ

من المهم نقل الأرز المطبوخ إلى الثلاجة في أسرع وقت بعد الطهي، ويفضل أن يتم ذلك في غضون ساعة إلى ساعتين لضمان تبريده بشكل جيد. يمكن الاحتفاظ بالأرز المطبوخ في الثلاجة لفترة تبلغ بين 3 إلى 4 أيام، حيث أن بقاءه لفترات أطول يزيد من فرص زيادة البكتيريا الضارة. أما إذا كنت ترغب في تخزينه لفترة أطول، فإن الخبراء يوصون بتجميده.