هل يمكن العيش بدون بروتين؟

يجيب الدكتور أسامة حفنى استشارى العلاج الطبيعى وعلاج السمنة قائلاً: لا يمكن تصور أى نوع من الحياة بدون بروتين ، ليس فقط لأنه يدخل فى بناء الخلية، ولكن لأن الأنزيمات التى تساعد وتوجه جميع التفاعلات داخل الجسم هى بروتين، حيث إنه بعد هضم البروتين يتحول إلى أحماض أمينية، التى يتم امتصاصها إلى تيار الدم ثم إلى الخلايا حيث ...