هل يمكن أن يسبب تسخين الأرز السرطان؟
اجابة معتمدة
هل تسخين الأرز يسبب سرطان؟ رغم عدم وجود أدلة قوية على أن تسخين الأرز يسبب السرطان ، إلا أن تعريض الأرز لحرارة عالية ومتكررة قد يؤدي إلى فقدان بعض العناصر الغذائية المفيدة، كما أن تسخين الأرز بالزيت قد يؤدي إلى إنتاج مركبات ضارة إذا تم تسخينه بطريقة خاطئة، لذا، من الأفضل تسخينه بطريقة آمنة.