هل يمكن أن يسبب الخبز المحروق السرطان؟
اجابة معتمدة
إلا أنه لا توجد أبحاث علمية كافية لتأكيد أن هذه المادة إذا تكونت في الطعام المحروق ، أو أن الطعام المحترق يسبب السرطان، بحسب المركز البريطاني لأبحاث السرطان. وأضاف: من الشائع لدى الجميع منذ زمن بعيد أكل الخبز المحترقة أطرافه من النار، وأكل حكاكة القدر، والتوست المحمص، وطبخ المندي على حطب السمر.