هل يفسد البانيه في الثلاجة؟

لا تزيد مدة حفظ الدجاج في الثلاجة عن 48 ساعة لتجنب فساده وتغير مذاقه ، وقبل ظهور البكتيريا والطفيليات المسببة للسموم، وإذا لم يتم استخدامه وطهيه فيجب نقله إلى الفريزر لوقف نمو البكتيريا.