هل يضاف سكر للكريم كراميل؟

طريقة إعداد الكريم كراميل

يتم وضع السكر في قدر على النار لتحضيره للكراميل، حيث يذوب حتى يصبح ذهبياً. بعد ذلك، يُضاف السكر المذاب إلى المكونات. بعد الانتهاء من الطهي، تخرج الوعاء من الفرن ومن ثم يوضع في البراد حتى يبرد تماماً قبل التقديم.