هل يستطيع الإنسان العيش على العسل فقط؟

العسل على الأغلب آمن للاستخدام كمحلي طبيعي ، مهدئ للكحة، ومنتج موضعي للقرح والجروح الصغيرة. تجنّبي تقديم العسل — ولو بمقدارٍ ضئيل — إلى الأطفال الذين يقل عمرهم عن سنةٍ واحدة. يمكن للعسل أن يتسبب في حالة معدية معوية جادة (تسمم الرضع) تنتج عن التعرض لأبواغ كلوستريديوم بوتولينوم.