هل يحتوي السوشي على كحول؟
اجابة معتمدة
هل يحتوي السوشي على كحول؟
هناك جدل حول استخدام بعض المطاعم لمكون الميرين الذي يحتوي على نسبة من الكحول في تحضيرات خل الأرز المستخدم في السوشي. ومع ذلك، فإن النوع الأصلي من خل الأرز الياباني لا يحتوي على الكحول، حيث يُصنع من الأرز المُخمر ثم يتم تحويله إلى بهار، وهذا البهار شائع في مختلف أنحاء قارة آسيا.