هل يحتوي التمر على الدهون؟

يحتوي على نسبة قليلة من البروتينات أي ما يعادل 2.2غ / 100غ، كما أنه لا يحتوي إلا على آثار قليلة من الدهون ، وهو خالٍ تماماً من الفيتامينات C و A. من ناحية أخرى، فإن التمر غني جداً بالبوتاسيوم (650مغ / 100غ) والحديد (3مغ / 100غ) والمغنيسيوم (75مغ / 100غ).