هل يجوز طبخ الأرز بزيت الزيتون؟

طريقة تحضير الأرز بزيت الزيتون

لإعداد الأرز، نبدأ بوضع زيت الزيتون في وعاء. ثم نضيف بصلة مفرومة ناعماً ونعيد تقليب المكونات معاً حتى تحصل البصل على اللون الذهبي.

بعد ذلك، نضيف كاسين من الأرز ونقلبه جيداً. ثم نقوم بإضافة ملح وفلفل أسود، وتوابل الدجاج، وبهارات صحيحة.

نضيف 4 كاسات من الماء المغلي، ثم نخلط المكونات ونغطي الوعاء. نتركه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.

عند انتهاء الطهي، نضيف للأرز صنوبر محمص ونعناع أخضر.