هل يجب نقع الدجاج؟

الإجابة على سؤال نقع الدجاج

لا داعي لغسل الدجاج أو نقعها في الخل أو عصير الليمون. يكفي أن تضعيها في وعاء مملوء بالماء ثم ترفعيه على النار. فإن ارتفاع درجة الحرارة يلعب دورًا مهمًا في القضاء على بكتيريا العطيفة والجراثيم والفطريات الموجودة على سطح الدجاج.