هل يجب نقع الجريش قبل طبخه؟

تغسلين الجريش نفس الرز من ٤ الى ٥ مرات وتنقعينه في ماء دافي لمده ساعتين اقل شي وفالقدر بصله كبيره مقطع صغير مره يتشوح مع الزيت حتى يصير لونه أشقر ، حطي معجون طماطم علبه كامله وماجي والبهارات مشكله ، فلفل اسود وكمون وشوي ليمون اسود) وملون الطعام الاصفر ورشة ملح