هل يجب نقع الأرز للكبسة؟

يُغسل الأرز ويُنقع لمدة 45 دقيقة . يُضاف الزيت النباتي والبصل المفروم والزنجبيل في قدر، وتقلى المكونات على نار متوسطة.