هل يجب غسل الباذنجان؟

إرشادات غسل الباذنجان

يجب عليك غسل الباذنجان بشكل جيد. إذا كانت القشرة بحالة جيدة، يمكن تناولها، لكن بعض الأنواع من الباذنجان تحتوي على قشور قاسية جدًا مما يجعل من الصعب تناولها.