هل يجب تمليح البطاطا قبل القلي؟

لن يساعدك تمليح البطاطس التي ستقليها قبل وضعها في المقلاة كثيرًا، إذ إن الملح سيجعل الزيت بنيّاً بشكل أسرع. لذا، من الأفضل القيام بذلك لاحقًا .