هل يؤكل الديك؟

هل يمكن تناول الديك الرومي؟

يُعتبر لحم الديك الرومي خياراً صحياً حيث يحتوي على نسبة قليلة من الدهون والكولسترول مقارنة بلحم الدجاج. كما أنه يحتوي على مستويات منخفضة من الأحماض الدهنية المشبعة. يُعد الديك الرومي مصدراً جيداً للبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية، وأبرزها التريبتوفان، والذي يُعتبر مكوناً أساسياً في إنتاج السيروتونين، المادة المسؤولة عن تنظيم حالتنا المزاجية.