هل يؤثر البيض المسلوق على الكلى؟

تأثير البيض المسلوق على الكلى

رغم أن صفار البيض يعتبر غنيًا بالعناصر الغذائية، إلا أنه يحتوي على كميات مرتفعة من الفوسفور، مما يجعله ليس الخيار الأنسب للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا بالكلى. في المقابل، يعتبر بياض البيض مصدرًا ممتازًا للبروتين والذي يغذي الكلى، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأفراد الذين يخضعون لجلسات غسيل الكلى.