هل وضع الأكل الحار في الثلاجة مضر؟

ج/ نعم، يمكن وضع الطعام الساخن في الثلاجة ، كما أنه يجب تقسيم الكميات الكبيرة من الطعام إلى كميات صغيرة ووضعها في عبوات صغيرة لكي تبرد بشكل أسرع في الثلاجة. يجب وضع الأطعمة القابلة للتلف في الثلاجة بدرجة حرارة 5 مْ أو أقل خلال ساعتين من تحضيرها.