هل هناك بديل للخميره؟

إذا كنت ترغبين في استبدال الخميرة بنجاح في وصفة ما، تحتاجين فقط إلى مزج كمية مناسبة من الباكينغ صودا وعصير الليمون الحامض لاتمام عملية الانتفاخ والرفع. اضيفي جميع المكونات وفقا للوصفة ثم اضيفي كمية متساوية من الباكينغ صودا وعصير الليمون الحامض لتساوي كمية الخميرة المطلوبة في الوصفة.