هل هضم الطعام تغير كيميائي؟

الهضم كعملية كيميائية حيوية

يشمل الهضم مجموعة من العمليات الحيوية التي تجمع بين التحولات الكيميائية والحركية، بهدف تحويل الطعام إلى مواد يمكن امتصاصها في الأمعاء. هذه المواد تُستخدم لاحقًا في بناء الأنسجة أو كمصدر للطاقة.