هل من الضروري سلق المعكرونة في الماء المغلي؟
اجابة معتمدة
ليس من الضروري أن يتم طهي المكرونة في الماء المغلي ، فينصح بعض الطهاة، أن تبطخ المكرونة في الماء المغلي لمدة دقيقتين فقط، ومن ثمّ إطفاء النارعلى القدر، واستكمال الوقت المتبقي لتمام نضوجها.