هل مرقة الدجاج صحي؟

نتيجة الدراسات حول مرقة الدجاج

أظهرت الأبحاث المتعددة التي أُجريت على مرقة الدجاج أنها لا تحتوي على العناصر الغذائية التي يُعتقد أنها موجودة فيها، بل إنها تحتوي على مكونات قد تكون ضارة لصحة الإنسان. يُفضل استخدام مرقة الخضروات كخيار صحي بدلاً من مرقة الدجاج، حيث يمكن بسهولة إعداد شوربة خضار لذيذة والاستغناء عن مرقة الدجاج في كثير من الأحيان.