هل كبد الدجاج يرفع الكولسترول؟

تأثير كبد الدجاج على مستويات الكوليسترول

في هذا السياق، أوضحت أخصائية التغذية العلاجية، الدكتورة مروة إبراهيم، أنه ينبغي على مرضى الكوليسترول الضار LDL توخي الحذر عند تناول كبدة الدجاج. فذلك لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والكوليسترول، تماماً كما هو الحال مع كبدة البقر.