هل كبدة الدجاج ترفع الكولسترول؟

تعتبر كبدة الدجاج غير آمنة لمرضى الكوليسترول الضار ، حيث تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة والكوليسترول، تمامًا كما هو الحال مع كبدة البقر. تعد كبدة البقر واحدة من الأطعمة الممنوعة، نظرًا لاحتوائها العالي على الدهون وصعوبة هضمها.