هل قهوة ستاربكس من حيوان؟

حول قهوة الزَّبَاد

قهوة الزَّبَاد، المعروفة بالإندونيسية باسم Kopi luwak، تعد واحدة من الأنواع النادرة والمكلفة في العالم. تتميز هذه القهوة بنكهتها ورائحتها الفريدة. يُنتجها حيوان يُعرف بزباد النخيل (luwak) حيث يتغذى على حبوب البن، ثم يتم جمعها وتصنيع القهوة بعد خروجها من جسم الحيوان، بعد تنظيفها.