هل صدور الدجاج تزيد الكولسترول؟

تُعد صدور الدجاج من الأطعمة منخفضة الكولسترول ، وبالتالي تناولها يضمن الحصول على البروتين والقيم الغذائية المختلفة دون رفع مستويات الكوليسترول في الجسم، ولهذا السبب توصي جمعية القلب الأمريكية بالتركيز على تناول الدجاج والأسماك بدلًا عن اللحوم الحمراء.