هل شوربة العظام مفيدة للمعدة؟

يُعد مرق العظام سهل الهضم وقد يساعد في منع الالتهاب المرتبط بالجهاز الهضمي . أشارت التجارب التي أُجريت على الحيوانات المصابة بالتهاب القولون إلى أن الجيلاتين قد يحمي ويشفي البطانة المخاطية للجهاز الهضمي.