هل شوربة العظام لها أضرار؟

اضرار مرق العظام بعدما أجبنا على تساؤل ما فائدة مرق العظام، يجب الانتباه إلى أضرار مرق العظام المحتملة، والتي تنتج عن طول مدة غلي مرق العظام في الماء، حيث يتسبب هذا إلى أعراض جانبية لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الهستامين . يمكن لبعض الأشخاص تحمل مرق العظام المطهية على نار هادئة لوقت أقل أو بكميات صغيرة.